Machines à nouilles formées à la main
Les recettes de nouilles formées à la main requièrent la plupart du temps un éventail impressionnant d'équipements de traitement des nouilles, notamment un rouleau à nouilles, un cuiseur à vapeur pour nouilles, un séchoir à nouilles et d'autres machines connexes pour la fabrication de nouilles de formes diverses. Fort de plus de 50 ans d'expérience dans la conception et la fabrication de machines à fabriquer les nouilles, Dongfang Noodle propose une solution unique de machine à fabriquer les nouilles modelées à la main pour les usines de nouilles commerciales et les usines de production de pâtes nécessitant un dispositif à haut rendement.
Dongfang Noodle possède près de 5 décennies d'expérience dans les équipements de fabrication de nouilles. En plus des lignes de production de nouilles instantanées, nous fournissons également des lignes de production de nouilles non frites formées à la main. Les nouilles produites par cette ligne de production sont séchées par air chaud, ce sont des nouilles non frites. Grâce au formage à la main, diverses formes de blocs de nouilles peuvent être fabriquées, par exemple carré, rond, ovale, nid.Cette ligne de production de nouilles formées à la main ne couvre qu'une petite surface d'atelier, et toutes les parties en contact avec les aliments sont en acier inoxydable, ce qui répond aux exigences élevées en matière d'hygiène alimentaire.
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Rouleau presseur en continu pour nouilles
Le rouleau presseur en continu est l'élément principal de la ligne de production de nouilles. Le roulement du rouleau peut être remplacé rapidement, et chaque rouleau adopte un moteur indépendant, ce qui garantit de manière efficace la fiabilité de la transmission. Sa structure est simplifiée, facile à entretenir.
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Cuiseur industriel à vapeur, haute pression
Les nouilles sont acheminées à l'avance vers le cuiseur industriel à vapeur de haute pression de conception bien pensée. Le temps de cuisson est d'environ 2 à 3 minutes, afin que les nouilles cuites à la vapeur soient plus tendres. Après une stérilisation complète, les nouilles se conservent plus longtemps.
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Convoyeur, pour nouilles non frites formées à la main
En raison de la forme particulière des nouilles formées à la main, il est difficile de réaliser une production automatique. Actuellement, les nouilles sont formées manuellement sur l'établi dans la forme correspondante du bloc de nouilles et mises dans une boîte en plastique. En général, les nouilles formées à la main ont la forme d'un nid, d'un pli et ainsi de suite. Notre convoyeur se caractérise par une grande robustesse et une longue durée de vie.
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Machine de séchage industriel, monocouche pour nouilles
Les ouvriers placent manuellement les nouilles formées dans une boîte à nouilles en plastique, puis mettent cette boîte à nouilles dans la machine de séchage industriel pour les sécher. Il s'agit généralement d'un sécheur plat à une seule couche, utilisant de l'air chaud pour le séchage. La bande à mailles est en acier inoxydable 304. Le temps de séchage est d'environ 40 minutes. La capacité est de 250 kg à 1200 kg par heure. Ce processus garantit que la composition nutritive des nouilles n'est pas perdue, et que le produit final présente une couleur vive et une excellente mastication, qui sont également les caractéristiques des nouilles formées à la main.
