Glycyl-L-glutamine monohydraté
Le Glycyl-L-glutamine monohydraté est un dipeptide hautement stable utilisé comme alternative à la glutamine libre dans les milieux de culture cellulaire. Sa structure empêche la dégradation lors du stockage, réduisant ainsi la formation de sous-produits toxiques et prolongeant la durée de conservation des milieux. Cette poudre cristalline présente une pureté de 99 % et une masse molaire de 203,20 g/mol. Elle est fournie en fûts fibreux de 25 kg et doit être conservée à –20 °C, dans un récipient hermétique et sombre, sous atmosphère inerte.
- N° CAS: 13115-71-4
- Formule moléculaire: C₇H₁₃N₃O₄
- Pureté: ≥ 99 %
- Aspect Cristal blanc ou poudre cristalline
- Masse molaire 203,20 g/mol
- Densité 1,4 ± 0,1 g/cm³
- Point d’ébullition 643,1 ± 55,0 °C à 760 mmHg
- Point de fusion 194 °C
- Point d’éclair 342,7 ± 31,5 °C
- Conditionnement Fût fibreux de 25 kg
- Code douanier 2924199090
- Conditions de stockage Conserver au congélateur à –20 °C, dans un récipient hermétique et sombre, sous atmosphère inerte
- Nom du produit
- Glycyl-L-glutamine monohydraté
- N₂-Glycyl-L-glutamine
- Capacité de production 3 tonnes/mois
- Applications Matière première pour milieux de culture cellulaire
Pourquoi la Glycyl-L-glutamine est-elle préférée à la glutamine libre pour un stockage à long terme ?
Contrairement à la L-glutamine libre, qui se dégrade rapidement en solutions aqueuses et peut générer des sous-produits nocifs, la Glycyl-L-glutamine offre une stabilité chimique plus élevée. Elle aide à préserver l’intégrité nutritionnelle des milieux au fil du temps, ce qui en fait un choix fiable pour les applications de bioprocédés à grande échelle ou de longue durée.