Convoyeur de maturation de la pâte, Type 1500 / Système de maturation
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Le convoyeur de maturation fait vieillir la farine dans un état statique pendant un certain temps, de sorte que la pâte absorbe complètement l'eau et que la qualité du gluten de la pâte soit améliorée.
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Les principales caractéristiques du rouleau de nouveau type 1500 :
- Structure améliorée de type nouveau, apparence soignée, excellente sécurité et hygiène, conception complète.
- Alimentation en pâte à six tiges, alimentation indépendante, réglage automatique de l'épaisseur de la pâte, suivi automatique, alimentation automatique des feuilles de pâte.
- Rouleaux de qualité supérieure, durs, résistants à l'usure et inoxydables. Le racleur en composite polymère avec la pression contrôlable permet de ne pas endommager le rouleau, facile à installer et à retirer.
- L'appareil électrique est doté d'une commande numérique, d'un écran tactile et d'un bouton unique.
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